金賞受賞商品情報

2021年春のデイリー食品部門で金賞を受賞、取材記事のご紹介/玉川食品株式会社

日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2021・春〉において、東京23区内で唯一の乾麺工場を営む玉川食品株式会社様の『王子の生うどん 五穀』が金賞を受賞いたしました。

今回、米穀店等に価値ある情報を届けている、米穀専門紙の商経アドバイス様から取材を受けて記事が掲載されました。(2021年6月7日付)

 

今回、取材に同行し、関根社長様より、麺作りへのこだわりと共に、麺の原材料としての雑穀の可能性についてお聞きいたしました。これからも栄養豊富な雑穀を活用し、商品化に取り組んでいきたいとのことです。

日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2021・春〉
金賞受賞『王子の生うどん 五穀』 株式会社玉川食品 様
https://edo-tamagawaya.jp/

※ 受賞商品をはじめ、高い技術力を生かして製造された数々の特徴のある麺は、上記ホームページ内のオンラインショップでお求めいただけます。

 

金賞受賞商品ピックアップ記事

  1. 「ザクザクおいしいローストもち麦」 株式会社はくばく日本雑穀アワード2020《一般食品部門》...
  2. ベストアメニティ株式会社 様・雑穀ぜんざい・玄米と雑穀の黒糖シリアル・国内産GA...
  3. デイリー食品部門、2021年春の金賞は、雑穀を使った生麺が受賞されました。
  4. 日本雑穀アワード2018《一般食品部門》金賞受賞、有限会社春華堂(五穀屋)「五穀せんべい 山...
  5. 自家製麺のほか、『あ・ぜん まめ NIPPON 十八種穀物米』『げん NIPPON 発芽焼き玄米』の...