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デイリー食品部門〈2021・秋〉の金賞受賞は『15穀のカンパーニュ』1商品に決定。

  • 2021.10.15

厳正、公正な審査の結果、日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2021・秋〉は、株式会社神戸屋様の『15穀のカンパーニュ』が金賞を受賞いたしました。

生地種をじっくり発酵（熟成）し、直火で焼き上げたハースブレッドです。

雑穀を中心に、15種類の穀物（小麦･玄米･黒米･発芽玄米･ライ麦･大麦･赤米･とうもろこし･ひまわりの種･オーツ麦･もち麦･ひえ･きび･粟･米）を使ったヘルシーな食事パンとして、雑穀の特徴を生かしたおいしさが高い評価を得て、金賞を受賞されました。

※ 協会配信プレスリリースはこちら

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