2021《一般食品部門》金賞受賞 もち麦おかゆ

 

    もち麦おかゆ  株式会社はくばく

穀物の素材がもつ健康感、からだにやさしい日常のおかゆ

国産原料100%、穀物の粒感を残したふっくら仕上げ、穀物の素材がもつ健康感で、もち麦が入った、からだにやさしい日常のおかゆです。土鍋で炊いたような“ふっくら粒残り”でもち麦の食感を楽しめる、満足感のある食べ応えとなっています。もっと健康に、もっと美しく、毎日の食事のなかに自然に取り入れたくなる『暮らしのおかゆ』です。

【使用している雑穀、穀物】
うるち米、もち麦

[審査員評価コメントより抜粋]
・さらりとしてとても食べやすく、もち麦のほど良いプチプチ感が残っていて、とても美味しい。
・さっぱりしているので、食べ飽きない。レトルトを感じさせない美味しさである。
・お米の粒がしっかり残り、もち麦のつぶつぶ感と合わせて、食べ応えのあるおかゆとなっている。
・もち麦がほど良い硬さで、さらりとしたおかゆの中で良いアクセントになっている。
・もち麦を入れることで、白米のみのおかゆにはない栄養を補え、朝食にもとても便利。
・調理方法が簡便で、忙しい中でも、体調がすぐれない時でも、時短で食べられる点が良い。
・レトルトパックで日持ちするので、普段の食事にももちろん、備えとしても良い商品であると思う。

受賞企業:株式会社はくばく
https://www.hakubaku.co.jp/

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