金賞受賞商品の発表を予定しておりました、日本雑穀アワード2020《業務用加工食品部門》は、残念ながら、金賞の誕生には至りませんでした。
家庭内での調理、テイクアウト食品、通販、宅配市場が拡大していく中で、外食や中食、食品加工工場を対象とした、雑穀を使った優れた業務用加工食品が開発され、雑穀の魅力やおいしさが多くの方に伝わることを期待しています。