2020年～2022年 3年連続金賞受賞
     冷めてもおいしい雑穀ごはん（国産）

受賞企業：株式会社森光商店

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白米の酸化を遅らせる効果があると言われている
ポリフェノールを含む雑穀類をバランスよくブレンド。
冷めてもおいしく食べることのできる雑穀ごはん。

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栄養効果の点で注目されることの多いポリフェノールが、白米の酸化を遅らせる効果もあるということで、ポリフェノールを多く含む雑穀類を多種配合した商品を開発しました。ポリフェノール含有量は、白米の39倍です。国産原料のみを使用し、味、食感、食べやすさに気を配ったバランス絶妙の雑穀ごはんです。冷めてもおいしさが続くので、お弁当やおにぎりにも最適です。

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≪使用雑穀≫
紫もち麦（大麦）、もち黒米、大豆、もち玄米、黒千石大豆、胚芽押麦、
もち赤米、小豆、黒大豆、たかきび
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★ 審査員による評価 ★

• 炊きたてはもちろん、名前のとおり冷めても、もちもち感がありおいしい。
• 黒千石大豆の香ばしく、甘い味わい、他の豆類も挽き割りにしているので、食べやすくておいしい。
• 冷めてもおいしいというのは、お弁当を作る機会も多いので、とてもうれしい。
• きちんとした雑穀の栄養に関する研究結果を踏まえて、企画された商品ということが伝わり、信頼感が持てる。
• 雑穀好きにも満足な商品。色合いも良く、一粒一粒味わって食べることができる。
• もちもち感がたっぷり感じられる、おすすめしたい商品。環境にも配慮されており、小さな袋に思いが詰まっている。
• 初めての方でも食べやすい、使いやすい商品で、一時的でなく、ずっと市場で求められる商品と思う。

 

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