2019年～2021年 3年連続金賞受賞
     雑穀ぜんざい

受賞企業：ベストアメニティ株式会社

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日本で初めて雑穀米を商品化した『雑穀屋』が手がける、
北海道産小豆と国内産の厳選した雑穀の食感を活かした
甘さ控えめの雑穀ぜんざい。

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すぐに食べることの出来るレトルト雑穀ぜんざいとして、素材の食感を活かし、プチプチ、ツルツル、もちもちで、食物繊維が豊富な3種類の麦類など、8種の雑穀をブレンドしています。お子様からご年配の方まで、幅広い層に気軽にお召し上がりいただきたいとの思いから、甘さは控えめにしております。一般的なぜんざいと比較して、エネルギーは45％減、糖質43％減となっています。甘いぜんざいが苦手な方、エネルギーや糖質を気にされる方にもおすすめです。

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≪使用雑穀≫
小豆、丸麦、はだか麦、もち麦、もち黒米、黄大豆、もちきび、もちあわ
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★ 審査員による評価 ★

• 味が雑穀とうまくなじんでいて美味しい。あんの甘さも控えめで良い感じである。
• さらっとした仕上がりで美味しい。普通の小豆だけのぜんざいより、とても良いと思う。
• 甘さ控えめで、あっさりと食べやすく、雑穀のプチプチ感もおいしい。
• 甘さは控え目でも、十分に旨味が感じられ食べやすい。
• やわらかすぎず、しっかり粒感も感じられるのが良い。お餅を入れなくても、軽食代わりに満足できる。
• 雑穀がたくさん入っていて、粒感も良く、形もキレイに残っていて良い。味もあっさりしていて、食べやすく美味しい。
• とてもバランス良く雑穀を活かした商品。誰にでも喜んでいただけるのではないかと思う。

 

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ベストアメニティ「雑穀ぜんざい」公式オンラインショップ
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