そのままたべられるバーリーマックスフレーク
スーパー大麦×シリアル加工独自技術 食物繊維をたっぷり含んだこだわりのフレーク。
一般的な大麦の約2倍の総食物繊維と、約4倍のレジスタントスターチを含む「バーリーマックス®」を使用し、当社独自の加工技術によって素材の形を保ったままフレーク状に仕上げました。さらに、長年培ってきたグラノーラやシリアル製造のノウハウを活かし、砂糖や油を使わずに素焼き加工。調理の手間なく、そのまま手軽にお召し上がりいただけます。シリアルやスープ、サラダ、ふりかけの具材など、アレンジの幅も広く、利便性の高さも魅力。「素材の力 × 技術力」によって生まれた、高付加価値の穀物フレークとして、健康意識が高く、美味しさも重視するお客様から繰り返しご愛用いただいています。
使用している雑穀、穀物
大麦
審査員評価コメント
- 香り、味にクセがなく、サクサク食感で美味しく食べることができる。
- そのまま食べれるし、ヨーグルトに加えたり、グラノーラに追加したり、とても手軽なので誰にでも受け入れられそうである。
- バーリーマックスはとても注目されていて、麦一筋の会社が手がける無添加フレークは本当に良いと思う。
- グラノーラを食べる働く若い女性や、白米や雑穀米を食べていない人でも、ふりかけ感覚で食べれるので、取り入れやすく、うまく生かされていると思う。
- カリカリした食感と香ばしい香り、ほのかな甘みも感じられて美味しい。
- スーパー大麦をこんなに薄くパリッと焼く技術は素晴らしいと思う。また、このようなお煎餅があったら良いと感じた。
- パリパリとした食感がとても美味しい。いろいろな料理にも活用できる。フレーク状にして大麦の形がよく分かるのも良い。
