雑穀アドバイザー、雑穀クリエイターによる厳選、公正な審査の結果、下記の商品が雑穀の特徴を生かして美味しさを伝える極めて優れた食品として、金賞を受賞されました。
【金賞受賞】ほっこり染みる！もち麦と野菜のポトフ 応募企業：サラダカフェ株式会社
《評価コメント抜粋》
・素材の味、野菜の旨味でおいしいポトフと思う。もち麦がプチプチとしながら柔らかくて、スープもおいしい。
・もち麦の食感がしっかりとしていて、食べごたえがある。
・もち麦がつるっとしていて食べやすい。スープと一緒に食べるのにちょうど良い固さである。
・もち麦はもちもちしていて、全体の色あいもとてもきれいで、バランスの良い商品だと思う。
・少しスープが冷めてきても、もち麦はもちもちのままでおいしい。
《主な販売先》
・Salad Cafe 東武百貨店池袋店
・Salad Cafe 京王百貨店新宿店
・Salad Cafe 小田急百貨店町田店
・Salad Cafe 青葉台東急フードショー店
※ 金賞以外の受賞商品および、応募総数は公表しておりませんのでご了承ください。
