応募から受賞までのスケジュール
▷ 応募期間：2026年1月15日（木）～1月30日（金）
▷ 審査期間：2026年2月10日（火）～2月26日（木）
▷ 結果発表：2026年3月9日（月）『雑穀の日』
結果発表当日、金賞授賞式を『雑穀の日』のイベント内にて実施します。
協会役員、雑穀有資格者、メディア関係者らが一堂に集い、受賞商品のPR機会としてもご活用いただけます。
なお、応募企業様への結果報告は、2月27日（金）に行います。
業務用加工食品部門の対象
業務用として、飲食店・中食・外食・食品工場などの現場で活躍する、雑穀素材・加工食品を募集します。
冷凍、冷蔵、常温の流通温度帯は問いません。調理・加工の現場ですぐに活用できる、実用性・汎用性が評価ポイントです。
例：炊き込み・混ぜ込み用雑穀、トッピング素材、冷凍雑穀ごはんなど、調理現場のニーズに応える商品。
審査方法
専門性の高い審査員が実際に調理・加工を行い、以下の観点から総合評価します。
② 雑穀の生かし方・・・素材の特性を引き出す表現力・使い方の工夫
③ 商品としての価値・・・用途の明確さ・価格適合性・原材料の品質
④ 雑穀普及への貢献・・・業務用市場での汎用性・展開性・波及効果など
表彰内容
審査は、絶対評価方式によって行われ、あらかじめ定めている表彰基準に従い、金賞、銀賞、銅賞を表彰します。
ホームページ掲載やプレスリリース等による協会からの発表は、金賞受賞商品に限り行います。銀賞、銅賞受賞商品および、応募総数は公表しておりません。
受賞の有効期間
受賞後3年間に限り、受賞実績の活用が可能となり、今回の有効期限は、2029年3月末までになります。なお、3年連続で金賞を受賞された商品は「殿堂入り認定」いたしますので、有効期限はなくなります。
審査料について
1商品あたり 85,000円（税別）
※ 同じ雑穀を使用するシリーズ商品の2点目以降は半額で応募可能です。
受賞ロゴマーク利用に関して
金賞受賞商品には大きなPR効果と信頼の証として活用いただけるロゴマークを付与します。受賞ロゴマークは以下の2種類をご利用いただけます。
金賞受賞マーク― 受賞商品自体に使用可能
金賞原材料使用マーク― 受賞商品を原材料に使った商品、メニューに使用可能
金賞受賞マーク
金賞原材料使用マーク
応募から受賞までの流れ
① 応募規定を確認
② 応募用紙をダウンロードのうえ必要事項を記入
③ エントリーフォームから応募
④ 請求書発行後に審査料の振込み
⑤ 審査用サンプルの手配
⑥ 審査結果、受賞証、評価結果報告書の受理
