殿堂入り金賞 『国内産ニ十八穀』 株式会社森光商店

 2014年~2016年 3年連続金賞受賞


消費者インタビューをもとに、雑穀エキスパート認定者が配合。
栄養バランスや炊き上がりの彩りも良く、
創業明治10年、老舗雑穀専門問屋が製造した二十八穀プレミアムブレンド。


雑穀ごはんのおいしさを多くの方に知ってもらいたいと、消費者インタビューにおける数々の要望点を実現した商品です。穀物のプロ、自社の雑穀エキスパート認定者により選定した、すべて国産原料の28種の雑穀を使用し、炊き上がりの彩りやおいしさを考慮して自信のブレンドを完成させました。炊飯量に合わせて、計量スプーンで調整でき、スタンドタイプで売り場でも家庭でも置きやすいタイプです。パッケージ表面には、配合雑穀の「粒画像」「雑穀名」を記載し、わかりやすさを大切にしています。

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≪使用雑穀≫
胚芽押麦、もち黒米、もちきび、黒大豆(挽割)、もちあわ、小豆(挽割)、押しもち麦、白ごま
アマランサス、
大手亡(挽割)、黒もちあわ、はとむぎ、うるちひえ
もち赤米、うるち赤米、緑米、たかきび、うるち玄米、もち玄米、大豆(挽割)、青大豆(挽割)
黒ごま、エゴマ、だったんそば米、うるち黒米、そば米、うるちあわ、うるちきび
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★ 審査員による評価 ★

  • 挽割の食感がとてもおいしい。沢山の種類が入っているのに嫌な香りもなく、硬く感じることもない。
  • 見た目もほんのりピンク色にそまり、食欲が増し、とにかくおいしい。
  • 老舗ならではの落ち着いたパッケージデザインであり、赤色の国内産も目立ち、安心感につながる。
  • 冷めてもとてももちもちしておいしいので、お弁当など温めることができない環境でも、おいしく食べることができる。
  • 28種類もの雑穀が含まれているのが大変魅力。色合いもバランス良く、炊き上がりも綺麗。
  • そば米、だったんそば米、アマランサスなど雑穀の中でも特に栄養価の高い雑穀を使っており、商品価値が高い。
  • 雑穀の資格講座で講師をつとめる岡田和彦さんによる “プレミアムブレンド” ということが他の商品と差別化されている。

 

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