第5回 デイリー食品部門〈2017・春〉金賞受賞商品

 

5回 デイリー食品部門


【2017年3月開催】

 1商品が金賞を受賞

 

やわらか15穀のパン

 株式会社神戸屋

〚商品説明〛
雑穀を含めて、15種類の穀物を使ったヘルシーなやわらかい食パン。ゆりかご型で焼き上げて、ミミまでソフトに仕上げています。

〚使用している雑穀〛
玄米、黒米、発芽玄米、ライ麦、大麦、赤米、とうもろこし、オーツ麦、もち麦、ひえ、きび、あわ

〚主な販売先〛
食品スーパー、「むぎの詩」取り扱い店舗など


~審査員評価コメントより抜粋~

自然な穀物の甘みが食事パンとして食べやすい。厚みのあるカットにもかかわらず、やわらかく、焼くとさらにおいしさがきわだつ。小さな子供から高齢者の方まで、幅広い年齢層に受け入れられるパン。雑穀の食感もやわらかく食べやすい。

 

 

金賞受賞商品ピックアップ記事

  1. 「十六穀でつくった麹あま酒 PLUS」 菊水酒造株式会社公式サイト商品情報ページ...
  2. ベストアメニティ株式会社 様・雑穀ぜんざい・玄米と雑穀の黒糖シリアル・国内産GA...
  3. これまでに数多くの金賞を受賞されている、株式会社神戸屋様の公式Facebookでは、毎日の食を楽しむ...
  4. 日本雑穀アワード2018《一般食品部門》金賞受賞、有限会社春華堂(五穀屋)「五穀せんべい 山...
  5. 日本雑穀アワード金賞受賞について、動画配信にてご紹介しています。