金賞を受賞された今年の3月時点では、名古屋以西での販売でしたが、受賞をきっかけにして関東地区での販売も開始され、講評を博しているようです。

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お米のマフィン(雑穀)2個入り /株式会社タカキベーカリー

もちもち食感、ほんのりした甘さは、何度食べても飽きないおいしさ。

小麦粉にもち米粉を加えた生地に、雑穀は今はやりの「もち麦」に「あずき」「黒米」「ごま」「大豆」「もちあわ」「もちきび」を加え、表面全体にちりばめられたパリパリのライスグリッツも、おいしさを引き立てています。

関東地区のお店でも見かける機会が増えてきました。

「彩りごろごろ野菜の国産十六穀米丼」で一緒に第3回デイリー食品部門の金賞を受賞された、
株式会社成城石井さんの一部の店舗でも販売されています。